THE ULTIMATE FOCACCIA EXPERIENCE EVERYDAY FROM ITALY TO BERLIN

FOCACCIANDO
THE ITALIAN BREAD BLISS

Focacciando steht für die Liebe zu gutem Brot, ehrlichem Geschmack und italienischer Lebensfreude. Inspiriert von der traditionellen Focaccia-Kunst Italiens und kombiniert mit modernen, kreativen Zutaten, servieren wir Sandwiches, die mehr sind als nur ein Snack — sie sind ein Genussmoment.

FOCACCIANDO
THE ITALIAN BREAD BLISS

Focacciando steht für die Liebe zu gutem Brot, ehrlichem Geschmack und italienischer Lebensfreude. Inspiriert von der traditionellen Focaccia-Kunst Italiens und kombiniert mit modernen, kreativen Zutaten, servieren wir Sandwiches, die mehr sind als nur ein Snack — sie sind ein Genussmoment.

Was als kleine Idee begann – ein Stück Italien in die Stadt zu bringen – wurde im November 2024 in der Boxhagener Straße Wirklichkeit. Dort haben wir einen Ort geschaffen, an dem frisches, handgemachtes Focaccia im Mittelpunkt steht. Bei uns trifft knuspriger Teig auf ausgewählte Zutaten, mediterranes Flair auf urbanen Stil – alles mit viel Liebe gebacken und serviert.

Ob zum Mitnehmen, zum Genießen vor Ort oder für unterwegs bei

Focacciando geht es immer um eins –echtes Brotglück.

UNSER FOCACCIA BROT

Goldbraun, fluffig und außen herrlich knusprig — unser Focaccia wird täglich frisch in unserer eigenen Backstube gebacken. Mit bestem italienischem Olivenöl und viel Liebe hergestellt, ist es die Seele jedes unserer Sandwiches.

UNSER ITALIENISCHER SCHINKEN

Ob feinster Prosciutto Crudo oder saftig-aromatische Porchetta — unser Schinken kommt direkt aus Italien und wird hauchdünn geschnitten, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Herzhaft, traditionell und einfach unwiderstehlich.

CREMIGE BURRATA AUS APULIEN

BURRATA von DELIZIOSA

Zart und gleichzeitig intensiv — unsere Burrata stammt aus Apulien, wo sie mit viel Liebe und Tradition hergestellt wird. Perfekt für alle, die cremigen Käse lieben.

BÜFFELMOZZARELLA AUS KAMPANIEN

MOZZARELLA DI BUFALA DOP von BARLOTTI

Echte Büffelmilch, direkt aus Kampanien: cremig, aromatisch und mit geschützter Herkunft. Bei uns kommt nur echter Mozzarella di Bufala aufs Brot — für vollen Geschmack wie in Italien.

UNSERE MENU

vegetarisch

vegan

bestseller

CLASSICA

Prosciutto di Parma, Tomaten, Crema di Parmigiano, Rucola

CAPRESE

Büffel Mozarella, Tomaten, Basilikum Pesto, Rucola

MORTADELLA

Mortadella, Basilikum Pesto, Burrata, Pistazien

NAPOLI SPECIALE

Prosciutto di Parma, Aubergine Parmigiana, Büffel Mozarella, Basilikum Pesto

TACCHINO

Putenbrust, Robiola, Zucchini, Rucola

SALAMI PICCANTE

Spicy Salami Calabrese, Stracchino, Rucola, Tomaten

PORCHETTA RUSTICA

Porchetta, gegrillte Aubergine, Rucola geräucherte Kartoffeln, Crema di Parmigiano

AUBERGIN PARMIGIANA

Aubergine Parmigiana, Burrata, Basilikum Pesto

COTTO E TARTUFO

Kochschinken, Taleggio, Trüffelcreme Honig, Balsamico-Zwiebeln

CARCIOF FRESCO

Artischockencreme, gegrillte Aubergine, geräucherte Kartoffeln, Tomaten, Rucola

SENZA TONNO

Vegan Tuna, Gurken, Balsamico Zwiebeln

NUTELLA DOLCE

Nutella, Haselnuss

PISTACCHIO GOLOSO

Pistaziencreme, Pistazien

CATERING GEFÄLLIG?

Ob Meeting, Event oder einfach ein besonderer Anlass – unsere Focaccia-Sandwiches gibt’s auch als Catering! Schreib uns einfach eine E-Mail und wir stellen gemeinsam ein leckeres Paket für euch zusammen.

CATERING GEFÄLLIG?

Ob Meeting, Event oder einfach ein besonderer Anlass – unsere Focaccia-Sandwiches gibt’s auch als Catering! Schreib uns einfach eine E-Mail und wir stellen gemeinsam ein leckeres Paket für euch zusammen.

Täglich von 10:00–20:30 Uhr

Boxhagenerstr. 36, 10245 Berlin

Impressum

Datenschutzerklärung